Libri @ Caffè
    • Birre artigianali

    • Nord bionda

      € 5,00

      Birra Nord bionda

      Birra Nord bionda

      Birra chiara ad alta fermentazione, dai morbidi sentori di malto e dalle note agrumate e floreali.
      Corpo leggero e profumi delicati ne fanno una birra ottima per tutte le occasioni.
      Aspetto caratterizzato da una sorprendente limpidezza.
      È una birra fresca che si assapora a grandi sorsate, perchè i toni caldi e dolci del malto ben si equilibrano con l’aroma del luppolo.
      Si abbina con quasi tutte le portate dal sapore non particolarmente pronunciato, crostacei, formaggi freschi, carni bianche.
      Birra prodotta con malto di produzione propria.
      Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale.

      Grad. Alcolica 5,5%

      Bottiglia 33 cl.

    • Est Bianca

      € 5,00

      Birra Est bianca

      Birra Est bianca

      Birra di frumento (weizen) ad alta fermentazione prodotta con una miscela di malti d’orzo e di frumento.
      Dai profumi intensi, con particolarità aromatiche dovute all'aggiunta di frumento.
      La schiuma è fine e persistente, il colore è giallo con riflessi mandarino.
      Sentori olfattivi eccezionalmente elevati prodotti da un particolare lievito usato.
      Gusto pieno ed appagante. È una birra complessa, ma nello stesso tempo elegante ed intrigante, che ben si sposa con piatti speziati, formaggi di media stagionatura e formaggi erborinati, zuppe; ottima anche con salumi.
      Birra prodotta con malto e frumento di produzione propria.
      Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale.

      Grad. Alcolica 6%

      Bottiglia 33 cl.

    • Sud nera

      € 5,00

      Birra Sud nera

      Birra Sud nera

      Birra forte doppio malto ad alta fermentazione, dal colore scurissimo e dalla schiuma densa color cappuccino.
      Questa birra colpisce l’olfatto con una ricchezza di sentori che spaziano dal malto alla ciliegia sotto spirito, passando attraverso il caramello. Corpo strutturato e vellutato. Su tutto predomina un gradevolissimo profumo di caffè ed un aroma intenso.
      Abbinamento perfetto con selvaggina (cervo o cinghiale) oppure con pasticceria secca e dolci alle creme o cioccolato fondente. La nostra Sud è un’ottima compagna di un buon libro nelle lunghe serate invernali.
      Birra prodotta con malto di produzione propria.
      Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale.

      Grad. Alcolica 8%

      Bottiglia 33 cl.

    • Ovest ambrata

      € 5,00

      Birra Ovest ambrata

      Birra Ovest ambrata

      Birra ambrata doppio malto ad alta fermentazione dai toni caldi e dal gusto intenso e complesso, evidenziato da una sapiente nonchè meticolosa luppolatura, che ne esalta i ricchi profumi del sottobosco.
      La schiuma è setosa e persistente, dai riflessi ambrati.
      Da abbinare a carni rosse e grigliate, formaggi stagionati, selvaggina.
      Birra prodotta con malto di produzione propria.
      Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale.

      Grad. Alcolica 7%

      Bottiglia 33 cl.

    • Nostrana - Bionda biologica

      € 6,00

      Birra Nostrana - Bionda biologica

      Birra Nostrana - Bionda biologica

      Birra chiara ad alta fermentazione prodotta con malto e luppolo biologici.
      Riflessi giallo oro, ha un inebriante profumo di frutti tropicali.
      In bocca si presenta delicata ed elegante, dai sentori quasi agrumati, schiuma cremosa e persistente, si abbina con antipasti crudi di pesce, primi piatti delicati, formaggi freschi. Ottima anche da aperitivo.
      Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale.

      Grad. Alcolica 5%

      Bottiglia 33 cl.

    • IPA

      € 5,50

      Birra India Pale Ale (IPA)

      Birra India Pale Ale (IPA)

      Birra chiara ad alta fermentazione, non pastorizzata, prodotta con malto e luppolo di produzione propria.
      Colore molto intenso dai riflessi arancio. Nel suo profumo deciso si distinguono sentori agrumati, con note di pompelmo e resina. L’abbondante luppolatura è bilanciata da una discreta corposità e lascia in bocca un finale fresco e speziato.
      Ideale con cibi speziati, fritture, formaggi erborinati e di media stagionatura, zuppe e primi piatti saporiti. Ottima con gli hamburger.
      Birra prodotta con malto e luppolo di produzione propria.
      Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale.

      Grad. Alcolica 5,8%

      Bottiglia 33 cl.

    • Grecale - Bionda con mosto di Picolit

      € 6,50

      Grecale - Bionda con mosto di Picolit

      Grecale - Bionda con mosto di Picolit

      Birra bionda speciale ad alta fermentazione. Grecale è resa unica dall’aggiunta di mosto di uva Picolit, vitigno nobile friulano.
      Esce sul mercato una volta all’anno, nel mese di novembre.
      Dal colore giallo oro intenso ha una schiuma persistente e vellutata. All’olfatto entra elegante ed allo stesso tempo intrigante con ricordo di confettura di albicocca, frutta matura ed un lontano sentore di fichi secchi.
      Ben si abbina a piatti saporiti, arrosto di maiale, coniglio in umido e formaggi stagionati oppure con pasticceria secca. Grazie alla sua struttura imponente, questa birra può essere consumata anche a 10 ANNI dalla data di produzione.
      Birra prodotta con malto di produzione propria.
      Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale.

      Grad. Alcolica 10%

      Bottiglia 33 cl.

    • IOI - Birra di Malto d’Orzo senza glutine

      € 7,00

      IOI - Birra di Malto d’Orzo senza glutine

      IOI - Birra di Malto d’Orzo senza glutine

      Birra bionda di malto d’orzo senza glutine che deve il suo nome ad un’esclamazione di gioia in lingua friulana.
      IOI è una birra prodotta esclusivamente con malto d’orzo, che subisce una lavorazione particolare che permette l’estrazione completa del glutine, senza variare il sapore della vera birra artigianale.
      Bionda dal colore giallo carico con riflessi aranciati, al naso giunge con profumo di agrumi, al palato trasmette freschezza e facilità di beva, un abbinamento perfetto per qualsiasi occasione.
      Birra prodotta con malto di produzione propria.
      Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale.

      Grad. Alcolica 4,7%

      Bottiglia 50 cl.

    • Birre regionali

    • Friulana

      € 3,50

      Moretti - Birra regionale fiulana

      Moretti - Birra regionale fiulana

      Tipo di Birra: Lager

      Grad. Alcolica: 5,9%

      Tipo di fermentazione: Bassa

      Colore: Chiaro e Paglierino

      Bottiglia: 50 cl.

      Birra aromatizzata con mela ranetta che dona un gusto raffinato dai sentori leggermente aciduli e zuccherini

    • Siciliana

      € 3,50

      Moretti - Birra regionale siciliana

      Moretti - Birra regionale siciliana

      Tipo di Birra: Lager

      Grad. alcolica: 5,8%

      Tipo di fermentazione: Bassa

      Colore: Limpido

      Bottiglia: 50 cl.

      Birra aromatizzata con fiori di zagara che conferiscono un gusto morbido, moderatamente amaro e ricco di gradevoli sentori floreali

    • Piemontese

      € 3,50

      Moretti - Birra regionale piemontese

      Moretti - Birra regionale piemontese

      Tipo di Birra: Lager

      Grad. alcolica: 5,5%

      Tipo di fermentazione: Bassa

      Colore: Leggermente Ambrato

      Bottiglia: 50 cl.

      Birra con ingredienti quali il mirtillo e il riso Sant'Andrea che donano un gusto insolito, intrigante e piacevolmente acidulo con sentori di erbe aromatiche, caramello di mirtillo e note di cereali

    • Toscana

      € 3,50

      Moretti - Birra regionale toscana

      Moretti - Birra regionale toscana

      Tipo di Birra: Lager

      Grad. alcolica: 5,5%

      Tipo di fermentazione: Bassa

      Colore: Leggermente Ambrato

      Bottiglia: 50 cl.

      Birra con ingredienti quali il mirtillo e il riso Sant'Andrea che donano un gusto insolito, intrigante e piacevolmente acidulo con sentori di erbe aromatiche, caramello di mirtillo e note di cereali

    • Pugliese

      € 3,50

      Moretti - Birra regionale pugliese

      Moretti - Birra regionale pugliese

      Tipo di Birra: Lager

      Grad. alcolica: 5,6%

      Tipo di fermentazione: Bassa

      Colore: Giallo dorato

      Bottiglia: 50 cl.

      Birra arricchita dai sapori del fico d’India e del grano arso. L’incontro di due sapori così diversi è in grado di dare una forte personalità, un profumo intenso che prelude a un sapore secco e asciutto, con delle intriganti note di frutti rossi e caramello.

    • Lucana

      € 3,50

      Moretti - Birra regionale lucana

      Moretti - Birra regionale lucana

      Tipo di Birra: Lager

      Grad. alcolica: 5,8%

      Tipo di fermentazione: Bassa

      Colore: Ambrata

      Bottiglia: 50 cl.

      L’incontro fra l’inconfondibile aroma dell’alloro e il carattere deciso dell’orzo maltato lucani. Ne nasce una birra corposa e allo stesso tempo morbida al palato, con fini note di eucalipto e menta che si affiancano a una delicata e piacevole amarezza.

Un buon calice di vino per aprire l'aperitivo

Un buon calice di vino per aprire l'aperitivo

Una pausa con uno spuntino dolce o salato, come tu preferisci

Una pausa con uno spuntino dolce o salato, come tu preferisci

Eventi
Iscrizione alla newsletter

Seleziona lista (o più di una):



Trattamento dei dati

La colazione che preferisci quando la preferisci

La colazione che preferisci quando la preferisci

Goloso è che non rimanda a domani quello che può mangiare oggi, in particolare se è buono e light

Goloso è che non rimanda a domani quello che può mangiare oggi, in particolare se è buono e light

Un dolce esperienza dei sensi in modo light

Un dolce esperienza dei sensi in modo light