Libri @ Caffè

Prodotti

La nostra scelta è stata quella di proporre selezioni di qualità e con particolare attenzione a prodotti artigianali00 della regione ed italiani minuziosamente valutati; per tale motivo i fornitori sono stati selezionati con oculatezza e le loro proposte testate prima di essere offerte al pubblico.

Uniche voci che non sono nazionali sono le miscele di tea o le tisane che, tuttavia, sono di prima qualità e provenienti dai maggiori paesi produttori quali Giappone, Cina e molti altri.

La filosofia su cui si è basata la proprietaria per le proposte riguardanti il tea e le tisane si fonda sul gesto, semplice nell’atto, di offrire una tazza di tea e nel piacere di condividerla con altre persone.

Nell’entrare al Black Out – Libri @ Caffè potremmo dividere la giornata in:

un buon caffè, un cappuccino, un aromatico tea con un muffin, un cornetto e una veloce lettura di uno dei giornali dell’emeroteca sono l’ideale per affrontare bene la giornata.

PomeriggioIl pomeriggio è il momento giusto per una buona tazza di tea od una profumata tisana accompagnate da un dolce, sfogliando magari un libro stando seduti comodamente per rilassarsi.

SeraLa sera, prima di cena, è il momento ideale per un aperitivo con stuzzichini, oppure pensare ad un apericena basato su vari taglieri o un buffet accompagnati dai nostri vini e le nostre birre artigianali, per quattro chiacchiere o per partecipare ad uno dei nostri eventi.

Campo di applicazione

La Dir. CE n. 2007/68 individua come allergeniche le seguenti sostanze:

  1. cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati, inclusi i loro prodotti derivati) tranne: sciroppi di glucosio a base di grano incluso destrosio, maltodestrine a base di grano, sciroppi di glucosio a base d’orzo, cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche;
  2. crostacei e prodotti a base di crostacei;
  3. uova e prodotti derivati di tutte le specie di animali ovipari;
  4. pesce e prodotti a base di pesce tranne: gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi, gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino;
  5. arachidi e prodotti a base di arachidi;
  6. soia e prodotti a base di soia tranne: olio e grasso di soia raffinato, tocoferoli misti naturali (E 306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia, oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia, estratto di etanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia;
  7. latte e prodotti derivati, incluso il lattosio, tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche, lattitolo;
  8. frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland, inclusi i loro prodotti derivati tranne: frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche;
  9. sedano e prodotti a base di sedano;
  10. senape e prodotti a base di senape;… Continua a leggere

Abbiamo scelto di proporre selezioni di qualità e con particolare attenzione a prodotti artigianali della regione ed italiani minuziosamente valutati; per tale motivo i fornitori sono stati selezionati con oculatezza e le loro proposte testate prima di essere offerte al pubblico.

Uniche voci che non sono nazionali sono le miscele di tea o le tisane che, tuttavia, sono di prima qualità e provenienti dai maggiori paesi produttori quali Giappone, Cina e molti altri.

La filosofia su cui ci siamo basati per le proposte riguardanti il tea e le tisane si fonda sul gesto, semplice nell’atto, di offrire una tazza di tea e nel piacere di condividerla con altre persone.

Nell’entrare al Black Out – Libri @ Caffè potremmo dividere la giornata in:

MattinaAl mattino un buon caffè, un cappuccino, un aromatico tea con un muffin, un cornetto e una veloce lettura di uno dei giornali dell’emeroteca sono l’ideale per affrontare bene la giornata.

 

PomeriggioIl pomeriggio è il momento giusto per una buona tazza di tea od una profumata tisana accompagnate da un dolce, sfogliando magari un libro stando seduti comodamente per rilassarsi.

 

SeraLa sera, prima di cena, è il momento ideale per un aperitivo con stuzzichini, oppure pensare ad un buon calice di vino o ad una delle nostre birre artigianali per quattro chiacchiere o per partecipare ad uno dei nostri eventi.

 

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  • Lista allergeni
  • Tea special edition – Presentiamo delle selezioni speciali di tea delle migliori coltivazioni del mondo. Queste selezioni nell’arco dell’anno cambieranno per offrire sempre il meglio e aromi particolari legati anche alla stagione e agli eventi. Il prezzo è relativo ad una teiera da 500 ml.
  • Tisane – Presentiamo delle selezioni speciali di tisane provenienti da tutto il mondo. Queste selezioni nell’arco dell’anno cambieranno… Continua a leggere
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