Intro
Campo di applicazione
La Dir. CE n. 2007/68 individua come allergeniche le seguenti sostanze:
- cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati, inclusi i loro prodotti derivati) tranne: sciroppi di glucosio a base di grano incluso destrosio, maltodestrine a base di grano, sciroppi di glucosio a base d’orzo, cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche;
- crostacei e prodotti a base di crostacei;
- uova e prodotti derivati di tutte le specie di animali ovipari;
- pesce e prodotti a base di pesce tranne: gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi, gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino;
- arachidi e prodotti a base di arachidi;
- soia e prodotti a base di soia tranne: olio e grasso di soia raffinato, tocoferoli misti naturali (E 306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia, oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia, estratto di etanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia;
- latte e prodotti derivati, incluso il lattosio, tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche, lattitolo;
- frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland, inclusi i loro prodotti derivati tranne: frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche;
- sedano e prodotti a base di sedano;
- senape e prodotti a base di senape;… Continua a leggere
Ospiti a due e quattro zampe
Tutto nasce dalla nostra passione per i libri e la lettura e dall’amare leggere con una musica soft di sottofondo e una buona tazza di tea.
Con il trascorrere del tempo abbiamo iniziato a pensare che avremmo potuto condividere questa nostra passione con altri che avessero la medesima passione o tentare di farla nascere in chi, di questi tempi, ha come unico interlocutore un cellulare o un computer poiché leggere, magari in un luogo pubblico, porta a fare nuove conoscenze reali e nuove amicizie con cui parlare “de visu” e non solo tramite apparecchiature elettroniche anche se non si può disconoscere la loro utilità.
Dall’idea di associare una piccola libreria con una caffetteria e sala da tea nasce il Black Out – Libri @ Caffè, inteso come spazio interculturale pensato non solo come spazio di ritrovo/relax, ma anche come “luogo culturale” in cui dare vita a scambi di idee.
Una forma che consenta di integrare un’attività commerciale con un’attività culturale dove possa essere possibile mettere in contatto coloro che si avvalgono della cultura tramite i libri, che il locale mette a disposizione, con coloro che la “creano” e la distribuiscono.
Il Black Out – Libri @ Caffè è un piccolo spazio in cui, come si diceva, le attività commerciali e culturali convivono; è il luogo ideale per ritagliarsi momenti di relax da soli e in compagnia. Ciò che rende questo posto un po’ speciale è la sensazione, che abbiamo tentato di dare, di assoluta familiarità che si avverte sia nell’atmosfera tranquilla e distesa del pomeriggio, sia nella vivacità delle serate.
Il Black Out – Libri @ Caffè è un piccolo locale in cui abbiamo cercato di ricreare l’atmosfera delle sale da tea inglesi senza dimenticare, tuttavia, l’epoca in cui stiamo vivendo.
Per tale motivo il locale è arredato con mobilio di legno scuro con squarci di colore nelle sedie o nel colore delle pareti; ha applique in ferro brunito, alcuni oggetti legati al mondo del tea quali teiere, tisanerie in porcellana, peltro…
La parte più moderna è legata alla zona di somministrazione in fondo al locale dove, tuttavia, lo stile di mobilio scuro è stato ripreso per una volontà di continuum con la sala, ma l’impressione che si vuol dare è quella di ritrovarsi in un angolo della casa di chiunque venga a trovarci
Il Black Out – Libri @ Caffè può intendersi come un luogo di incontro tra il desiderio di ristorarsi ed il desiderio di accrescere la propria cultura; è un “luogo ameno” dove ritrovarsi per sorseggiare una calda e profumata tisana od un pregiato tea od un aromatico caffè, leggendo un libro, fantasticando trame infinite o, semplicemente, per chiacchierare con amici o persone care.
Non volendo dimenticare del tutto l’epoca in cui viviamo affianco alla classica parte letteraria ci sarà la possibilità di collegamento WIFI free.
Leggi come è nato il logo.
La sala
Il logo per il “Black Out – Libri @ Caffè“, situato a Roma in Viale Tirreno, 82/a in zona Monte Sacro, è stato realizzato a partire da una bozza disegnata manualmente che è stata successivamente rielaborata in chiave grafica attraverso il programma Adobe Illustrator CC2015 e poi manipolato con Adobe Photoshop CC2015.
L’immagine presenta sullo sfondo la figura geometrica del cerchio utilizzata per conferire al logo armonia; all’interno di essa sono state inserite le immagini di una serie di libri impilati orizzontalmente o allineati verticalmente ed uno aperto con, inoltre, una tazzina da caffè alle quali è stato applicato uno stile essenziale destinato a non appesantire lo sguardo dell’osservatore.
La prima figura, quella dei libri posta a sfondo, è stata studiata allo scopo di evidenziare la profondità così come il loro essere messi non in ordine; i libri sono mostrati per lo più chiusi e tale scelta è stata adottata per dare il senso di una scoperta e di una possibilità di scelta che il cliente stesso potrà fare entrando nel locale, mentre quello posto aperto è una scelta per dare la sensazione del piacere che si potrà provare leggendo un libro e non un testo posto su un video.
La tazzina presenta, invece, uno stile molto classico che si fonde con quello dei libri, all’interno di essa il caffè oppure il tea o una tisana che danno vita a due lingue di vapore che innalzandosi slanciano tutta l’immagine e creano il senso di calore e tranquillità che il locale vuol donare ai propri clienti.
Per quanto riguarda il nome del locale esso è stato suggerito dalla figlia della titolare; la denominazione ‘Libri @ Caffè’ sta, invece, ad indicare la qualifica del locale stesso e uno dei prodotti che esso proporrà alla clientela.
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