Formato: Calice
Zona di produzione: Oltrepò Pavese
Vitigno: Uva Barbera
Caratterisitche organolettiche: vino frizzante dal colore rosso rubino, profumo vinoso, sapore sapido asciutto
Temperatura di servizio: da servire a temperatura di circa 14-16 °C
Abbinamenti: è particolarmente indicato con carni brasate, carni in umido e lumache
Grad. alcolica tipica: 12%